Las juntas tóricas para la Industria Alimentaria desempeñan un papel fundamental en el sellado de equipos y sistemas. Los requisitos de sellado son únicos y rigurosos. Sus características principales son:
Por último, resisten a gran variedad de temperaturas y productos químicos. Desde temperaturas muy bajas en congelación hasta temperaturas elevadas en procesos de cocción.
Las juntas tóricas crean un sello resistente al fluido entre dos superficies. Gracias a su versatilidad, eficacia y durabilidad son empleadas en una amplia variedad de aplicaciones en diferentes industrias. El sector alimentario es uno de ellos. Las más utilizadas son las siguientes:
Son resistentes al calor, ozono y a la corona. Incluso tienen buena estabilidad dieléctrica a muchos aceites y productos químicos. Son muy apreciadas por las industrias gracias a su inercia química y a su capacidad de ser esterilizadas.
Son empleadas en equipos de procesamiento, en unidades de cocción, y en sistemas de envasado. Su seguridad es biocompatible, lo que las hace ideales para estar en contacto con alimentos.
Soportan la luz solar y la intemperie. Además, son flexibles a bajas temperaturas, tenacidad química y propiedades de aislamiento eléctrico. Son efectivas en diferentes rangos de temperatura. Son utilizadas en sistemas de refrigeración, fontanería y en todo lugar donde se requiera resistencia a ácidos suaves.
Las juntas de nitrilo son conocidas también como Buna-N, son unas de las más utilizadas debido a su resistencia a los combustibles y lubricantes a base de petróleo. Destacan también por su precio relativamente bajo.
Soportan los aceites y combustibles, lo cual las hace ideales en entornos donde se manipulan aceites. Generalmente, son empleadas en sitios donde se requiere resistencia a grasas vegetales.
Ofrecen una muy buena resistencia al ozono, intemperie, rayos UV, ácidos, álcalis, aceites y grasas. Brindan una excelente deformación a la compresión a altas temperaturas. Adicional a ello, no propagan la llama, por lo que son autoextinguibles.
Son utilizadas en sitios donde se manejan productos químicos agresivos o en equipos que requieren soportar temperaturas elevadas.
La junta de polietileno es un aro con una función de insonorización. El polietileno y el polipropileno son resistentes al agua y se utilizan en aplicaciones que requieren una alta tenacidad a productos químicos. Se emplean en sistemas de envasado y equipos de procesamiento donde existen productos químicos.
Son aros de sección circular que se utilizan principalmente para garantizar la estanqueidad de fluidos. Soportan elevadas temperaturas y brindan resistencia química. Se utilizan en aplicaciones donde los alimentos necesitan permanecer en contacto prolongado con productos químicos agresivos y temperaturas elevadas.
Estas se emplean para sellar tuberías, cilindros y otros equipos. Así, evitan las fugas de líquidos o gases. No cabe duda de que son fundamentales para garantizar la higiene en la transformación de la cadena de abasto. Sus usos más comunes son:
Para impedir que los productos químicos o bacterias entren en contacto con la materia prima.
Sin duda alguna, ambos elementos son seguros para el contacto directo que tendrán con tus alimentos. Esta junta debe estar hecha de materiales sintéticos que soporten las condiciones extremas. No obstante, al momento de seleccionarla para tu empresa, debes tomar en cuenta lo siguiente:
